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白水縣地方特產:白水菜刀

關鍵詞:白水菜刀      我要發布新的信息
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古人云:“工欲善其事,必先利其器”。俗話說;“好廚師一把刀”。當你走進廚房做飯菜時,首先希望能有一把鋒利輕巧、得心應手的好菜刀。
  
  歷史悠久、素負盛名的陜西白水縣“白水牌”菜刀,是我國十大名牌菜刀之一,陜西的名牌產品。白水菜刀為白水縣菜刀廠生產,它選用優質主體鋼和刃口鋼為原料,采用傳統的加工工藝精制而成。它以刀刃鋒利、鑲鋼均勻、鐵鋼分明、不出重皮(俗稱夾灰)、光亮平整、不崩不卷、前寬后窄、式樣精巧、經久耐用、物美價廉等十大特點而古今馳名。使用起來十分輕便應手,切姜不拉絲,切條細如發,刃磨一次可切40公斤,深受廚師們和家庭主婦的歡迎。
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發表時間 (2012/7/24 11:29:18)
白水豆腐干!!!! >>更多
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