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白水縣旅游景點:白水杜康泉

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 杜康泉,在白水縣大楊鄉杜家壑村。由于杜康酒以清冽透明,味甜質純,柔潤芳香,回味修長而名傳千古。所以釀酒用其水的杜康泉,千百年來和杜康酒一樣,成為游人慕名前來觀賞的一景。

  據《白水縣志》和有關碑石所載,杜康,字仲寧,漢代康家衛人。三國時,曹操曾以“何以解憂,唯有杜康”之說,對杜康酒給予高度贊美。從而使杜康酒名聲大振,亨譽于世。

  杜家壑村,就是當年杜康聚族而居的地方。杜康居住過的地方稱杜康溝,今溝里居民住戶姓杜者占90%以上,在溝的北岸,原建有杜康廟,左有杜康墓。廟下河岸有泉名杜康泉,相傳杜康即用此造酒,泉水清澈,至冬不竭。

  近年在當年杜康釀酒的遺址上,新建了杜康酒廠,已投入生產,釀酒全用杜康泉水。所造的杜康酒,名揚中外,暢銷國內外,深受中外顧客的歡迎。
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