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豆漿

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最為豆漿的衍生物,黑豆漿的出現讓人們眼前一量,在保證口感的同時,又大大增加了營養。黑豆漿逐漸開始受歡迎,喝黑豆漿能不能減肥?很多女性朋友都很想知道的問題,韓國首爾大學研究顯示,黑豆有可能是人類對抗肥胖的一種重要武器。

吃黑豆的老鼠體重增加僅為另一只老鼠的一半;同時,前者血液中的膽固醇水平下降25%,所謂的壞膽固醇含量更是下降了60%之多。可見黑豆漿能減肥嗎?答案是肯定的,黑豆漿減肥只是其一,多吃富含黑豆的食物還可以幫助降低膽固醇水平同時防范糖尿病。

 黑豆中含有的蛋白質有助于減緩肝臟新陳代謝,減少各種脂肪酸和膽固醇的產量,達到減少體內脂肪比例的目的。比起 喝黑豆漿減肥當然要掌握其做法:

  采用黑豆60克,清水500毫升為原料,首先將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜,再將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入果汁機里攪碎,最后用過濾袋將豆渣濾出,豆漿再加熱燒開即可。黑豆漿減肥還有一條原因就是黑豆漿本身就有利尿的功效,可以加快新陳代謝。

黃豆其降低膽固醇作用更明顯,另外黑豆在一定程度還有防范心臟病和癌癥的作用。

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